Poisk-podbor.Ru
КОФЕВАРКИ и КОФЕМАШИНЫ

Кофеварка? Кофеварка... Кофеварка!

Начать подбор кофеварки сначала
Подберите кофеварку из 16 044 предложений
Цена от руб.
до руб.
Основные характеристики
Объем (л): ?
0.1-0.5

(1621)

0.54-1.35

(8145)

1.38-2.8

(5724)

2.81-1250

(215)

выбрать
Емкость контейнера для зерен (гр): ?
2-160

(587)

170-260

(2441)

270-360

(1199)

400-1200

(834)

выбрать
Дополнительные характеристики
Приготовление эспрессо: ?
Материал корпуса: ?
Торговая марка / бренд кофеварки
Функции
Возможности
Свойства и размеры
Мощность (Вт): ?
1-700

(1724)

720-1260

(6972)

1300-1860

(6648)

выбрать
Глубина (см):
9-24

(3891)

25-40

(8868)

41-57

(2223)

58-460

(268)

выбрать
Ширина (см):
8-23

(8422)

24-39

(5963)

40-65

(642)

71-290

(235)

выбрать
Высота (см):
10-25

(2493)

26-40

(9858)

41-59

(2672)

60-360

(233)

370-455

(17)

выбрать
Вес (кг):
1-16

(14122)

17-43

(338)

49-1240

(86)

1345-7200

(499)

8700

(5)

выбрать


Обзоры и тесты

Капельная кофеварка Philips HD7434/20

Капельная кофеварка Philips HD7434/20
Кофеварка Philips HD7434/20 поможет начинать утро с чашки ароматного кофе американо. В обзоре представлены основные характеристики прибора, правила ухода за ним, достоинства и недостатки. Пошагово рассказывается об использовании кофеварки, о ее специальных функциях и аксессуарах. Узнаете, какой помол кофе лучше подойдет для данной модели, чтобы кофе был крепким или мягким, – на любой вкус!... 

Выбираем гейзерную кофеварку

Готовить вкусный кофе прямо у себя дома хочется многим, но не всем известно, как это сделать без особых усилий. Просто насыпать перемолотые зёрна, налить воды и сварить, а результат – как в кофейне. В этом обзоре пойдёт речь о гейзерной кофеварке, владелец которой сам себе бариста.... 

Gorenje для любителей кофе

В 2017 году Gorenje предлагает любителям горячего ароматного напитка технику и для перемалывания кофейных зерен, и для непосредственного приготовления вкуснейшего кофе. Не затрагивая момент превращения зерен в порошок, остановимся на устройствах, предназначенных собственно для варки. Речь пойдет о кофеварке и кофемашине Gorenje – приборах, способных украсить кухню любого гурмана.... 

Капельные кофеварки Russell Hobbs

Капельные кофеварки – самое доступное и распространенное оборудование для приготовления кофе. Такой прибор, конечно, сможет порадовать только одним типом бодрящего напитка. Но если вы не особый почитатель капучино или эспрессо, а просто любите горячий, вкусный и ароматный кофе из молотых зерен, то это вполне подходящий вариант. Обратим внимание на модели фирмы Russell Hobbs.... 

Redmond Sky Kitchen: линейка "умных" продуктов для кухни

Redmond Sky Kitchen обзор
На кухне помощников много не бывает – похоже, именно этим принципом руководствуются в компании Redmond. Ее линейка Sky Kitchen включает в себя несколько моделей высокотехнологичных решений для кухни, способных упростить жизнь современной хозяйке. В линейке представлены «умные» мультиварки, электрические чайники, кофеварки, кухонные весы, термопоты и хлебопечки.... 

Капсульные кофеварки Bosch

Капсульные кофеварки правильнее было бы называть устройствами для изготовления горячего напитка, ассортимент которого крайне широк и ограничивается только фантазией производителя. Пользователю доступны самые разнообразные виды чая, кофе и горячего шоколада с различными наполнителями. А ведь купить подобный прибор от надежного производителя (такого как Bosch) можно менее чем за 2000 рублей.... 

Дорогие кофемашины эспрессо от Bosch: когда хочется лучшего

Для почитателей класса люкс немецкий бренд Bosch – безусловно, знакомый всем и каждому и за свою почти 130-летнюю историю обоснованно завоевавший репутацию надежного производителя – представляет несколько моделей кофемашин эспрессо в ценовой категории от 100 000 рублей. Эти устройства предназначены для использования дома и в условиях небольших или средних офисов.... 

Кофеварка? Кофеварка... Кофеварка!

Кофеварка? Кофеварка...Кофеварка!

Кофе. Любой настоящий ценитель этого благородного напитка скажет вам, что приготовить его можно только в тяжелой медной турке. Причем лучше не на газу или другом открытом огне, а в подогретом песке. И, наверное, это действительно так. Однако для большинства людей такой способ является недопустимой роскошью. Роскошью даже не по деньгам, а по времени. Мало у кого возникнет желание каждый день, собираясь утром на работу, стоять у плиты и варить себе кофе. В то же время вкусовые качества растворимого напитка, равно как и их полезные свойства, весьма и весьма сомнительны. Помочь решить эту дилемму могут кофеварки. С их помощью можно быстро приготовить натуральный кофе из молотых зерен.

Придя в любой магазин, можно увидеть огромное количество кофеварок. Причем различаются они не только внешним видом, дополнительными функциями и брендом производителя. Сегодня на рынке представлены аппараты разных типов, в которых используются разные принципы приготовления кофе. Какие же бывают кофеварки? Чем отличаются капельные от рожковых? В каких из них напиток получается самым ароматным? На эти, а также многие другие вопросы мы ответим сегодня.

Капельные кофеварки
Самыми простыми (конечно, если не считать турки) кофеварками являются капельные аппараты, называемые иногда также фильтрационными. Их основными элементами являются резервуар для воды, нагревательный элемент и специальный фильтр, в который помещается размолотый кофе. Принцип их действия таков. При включении вода из резервуара доводится до температуры 85-90 градусов и подается в фильтр. Медленно просачиваясь через положенный в него молотый кофе, она вбирает в себя его вкус и аромат и по капле стекает в емкость для готового напитка. Именно из-за этого их и назвали капельными.

Капельная кофеваркаОдним из главных преимуществ капельных кофеварок является простота использования. И действительно, человеку, чтобы сварить себе вполне приемлемый по качеству напиток, достаточно просто налить в резервуар воды, насыпать в фильтр кофе и нажать на одну кнопку. Другим плюсом кофеварок рассматриваемого типа является дешевизна. Достаточно примитивное устройство и отсутствие дорогих компонентов позволяют продавать такие аппараты по цене буквально от 500 рублей. Хотя, конечно же, на рынке есть и более  дорогие модели. Причем цена зависит не только от "крутости" бренда и внешнего вида (хотя и от них тоже), но и от наличия дополнительных функций: типа используемого фильтра (бумажный, нейлоновый или с покрытием из нитрида титана), наличия противокаплевой системы, подогрева подставки резервуара для кофе и пр.

Главные недостатки капельных кофеварок проистекают непосредственно из принципа их работы. Дело в том, что вода просачивается сквозь молотый кофе очень медленно. Во-первых, это заметно удлиняет процесс приготовления напитка. Во-вторых, медленное движение воды приводит к ее остыванию. То есть на выходе получается не такой горячий кофе, как хотелось бы. Со всем этим еще можно мириться. Подождать на несколько минут дольше для большинства людей не проблема.  Ну а спасти от недостаточно высокой температуры кофе может подогреваемая подставка резервуара (хотя эксперты не советуют держать напиток на такой подставке длительное время). Однако есть и третий, самый серьезный, недостаток. Речь идет о вкусе получающегося напитка. Вода бежит через кофе слишком медленно, в результате чего сильно вбирает в себя много кофеина и других веществ. Напиток получается очень горьким и недостаточно ароматным. Кроме того, с помощью капельной кофеварки невозможно приготовить ни эспрессо, ни капучино.

Таким образом, кофеварки рассмотренного типа - аппараты начального уровня, с помощью которых можно приготовить натуральный, но достаточно горький и резкий на вкус напиток. Они подходят тем людям, которые хотят обойтись минимальными вложениями и не особо привередничают. К слову сказать, натуральный кофе в любом случае лучше того суррогата, который продают под видом растворимого.

Рожковые кофеварки
Следующий тип кофеварок - рожковые. Принцип их действия основан на пропускании пара под большим давлением через спрессованный порошок молотого кофе. При этом пар вбирает в себя кофеин и другие вещества, содержащиеся в зернах, и конденсируется, превращаясь в очень ароматный и богатый вкусом напиток - эспрессо. Кстати, такие аппараты иногда так и называются - эспрессо-кофеварки.

Устройство рожковых кофеварок значительно сложнее капельных. Помимо резервуара для воды в них присутствует бойлер, в котором осуществляется ее нагрев. Получившийся при этом пар поступает в рожок, в котором находится заложенный и утрамбованный человеком молотый кофе. Здесь нужно отметить очень важную деталь. Дело в том, что в самых простых и дешевых моделях давление пара создается за счет кипения воды. При этом оно не превышает 4 бар. В результате кофе готовится достаточно медленно и становится более горьким. В моделях дороже дополнительно используется помпа - электромагнитный насос, который позволяет повысить давление до 15 бар! В результате достигаются оптимальные, по мнению большинства любителей Рожковая кофеваркакофе, вкус и аромат напитка.

Впрочем, цена рожковой кофеварки зависит не только от наличия или отсутствия помпы. Немалую роль играют материал рожка (металлический лучше прогревается и обеспечивает лучшие аромат и вкус кофе), наличие системы подогрева чашек (эксперты говорят, что настоящий эспрессо должен разливаться в чашки с температурой 40 градусов), мощность и пр.

Еще одной важной особенностью кофеварок рассматриваемого типа является возможность приготовления капучино и других подобных напитков. Их главным отличием от традиционного эспрессо является наличие густой молочной пены. В рожковых кофеварках есть специальный капучинатор - механизм для ее создания. Принцип его действия достаточно прост. Он представляет собой небольшую трубку с пульверизатором на конце, по которой подается пар из кофеварки. Подставив под нее кружку с молоком, можно получить требуемую молочную пену. К некоторым кофеваркам предлагается дополнительно приобрести автоматический капучинатор. Он гораздо проще в использовании. Все, что требуется от человека, - опустить трубку в емкость с молоком и включить аппарат, направив другой конец в чашку с кофе.

Впрочем, и у рожковых кофеварок есть свои недостатки. В частности, они сложнее в использовании. Дело в том, что качество получающегося в них напитка зависит не только от используемого кофе, но и от умения человека правильно утрамбовать порошок. Чем сильнее это делать, тем более горьким будет кофе. Если же порошок утрамбовать недостаточно, то напиток получится ненасыщенным и водянистым. Сегодня даже продают специальные пестики, предназначенные для выполнения этой ответственной операции. Впрочем, некоторые производители кофеварок позаботились о своих покупателях. К их аппаратам прилагается круглая мерная ложечка, которой можно как накладывать молотый кофе в рожок, так и приминать его в нем. К слову сказать, особо сильно бояться процесса трамбовки не стоит. Если пить кофе каждый день, да еще не по разу, то очень быстро учишься делать это правильно, добиваясь от эспрессо нужных вкуса, аромата и воздушной пенки - его фирменных атрибутов.

По цене рожковые кофеварки, безусловно, дороже капельных. Это обусловливается как более сложным их устройством (и, соответственно, относительно большой себестоимостью), так и высоким качеством напитка, который можно получить с их помощью. На сегодняшний день это самые распространенные кофеварки на рынке.

Чалдовые кофеварки
В принципе чалдовые кофеварки являются разновидностью рожковых аппаратов. Однако их отличие для конечного потребителя достаточно велико, так что мы выделили их в отдельную группу. Принцип их работы точно такой же, как у помповых рожковых кофеварок. То есть пар под большим давлением до 15 бар пропускается через молотый кофе. При этом можно получить как эспрессо, так и капучино. Однако человек полностью избавлен от всей возни с кофе. Дело в том, что в таких кофеварках используются специальные чалды - полностью готовые к употреблению капсулы. В них молотый кофе засыпан, утрамбован должным образом и герметически упакован. Именно в таком виде они и продаются в магазине.

В чем преимущества чалдовых кофеварок перед обычными рожковыми? Самое главное - это то, что качество напитка не зависит от умения человека. Оно всегда одинаково и оптимально (естественно, при условии приобретения хорошего кофе). Кроме того, чалды гораздо легче и удобнее в использовании. При загрузке кофеварки достаточно просто положить упакованную капсулу в рожок (машина сама "распечатает" кофе, проколов упаковку). Отработанную пустую чалду аппарат "выдаст" наружу. Таким образом, около кофеварки всегда будет чисто (никакого просыпанного кофе, пятен от капель из рожка и т. п.).

Правда, за такое удобство придется заплатить. Причем в прямом смысле этого слова. Если сама чалдовая кофеварка стоит как обычная (а иногда возможность использования чалд реализована прямо в рожковых кофеварках), то сами капсулы с кофе - удовольствие не из дешевых. Кроме того, найти их в продаже сложнее, чем зерна. Для этого, возможно, потребуется обратиться в специализированные магазины.

Гейзерные кофеварки
Гейзерная кофеваркаСуществует еще один тип бытовых кофеварок - гейзерные. Принцип работы таких аппаратов достаточно прост. Кофеварка состоит из двух частей. В нижнюю наливается вода, которая нагревается до кипения. Получившийся пар поднимается в верхнюю часть, в которой размещается молотый кофе, и проходит через него (собственно говоря, поэтому кофеварка и названа гейзерной - пар поднимается и проходит сквозь кофе, как будто гейзер из-под земли). Там он конденсируется, превращается в воду и возвращается обратно в резервуар. Так повторяется несколько раз.

Гейзерные кофеварки занимают среднее положение между капельными и рожковыми. Причем это относится как к качеству приготовляемого напитка, так и к ценовому диапазону. При этом у гейзерных кофеварок есть один очень серьезный недостаток. Дело в том, что они могут работать только при полной загрузке: если аппарат рассчитан на приготовление трех чашек кофе, то сварить только одну или две у вас не получится.

Стоит отметить, что по своей популярности гейзерные кофеварки значительно отстают как от капельных, так и от рожковых. Во многих магазинах бытовой техники их просто-напросто не найти. При этом в некоторых зарубежных странах они достаточно популярны. Причиной этого, наверное, стала традиция. Дело в том, что гейзерные кофеварки бывают двух видов. Первые используются для приготовления кофе на газу или любом другом источнике открытого огня. Именно они и получили распространение в некоторых странах Западной Европы. Электрические же кофеварки, в которых кипячение воды осуществляется за счет внутреннего нагревательного элемента, появились сравнительно недавно.

Немного экзотики
Ну и в завершение нашего сегодняшнего обзора можно упомянуть о несколько экзотических кофеварках, предназначенных для истинных ценителей. Как мы говорили в самом начале, идеальным способом получения кофе считается варка в турке на подогретом песке. Так вот, оказывается, его можно использовать и в обычной квартире. Сегодня в магазинах можно найти уникальные кофеварки, которые представляют собой поддоны с песком и с размещенными в них специальными ТЭНами. Они могут подогревать песок до оптимальной температуры для приготовления настоящего кофе по-турецки.

Обсуждение:
06.06.2011
Кофе лучший напиток всех времен и народов !

Главное не путать растворимую бурду с действительно вкусным и благородным напитком.
В наши дни действительно не до турок, и не до кофе-церемоний.
Поэтому нормальная кофе машина - это современный выбор тех кто презирает всякие нескафе.
Лидеры продаж
Philips HD 8649

Автоматическая декальцинация. Автоотключение. С емкостью контейнера для зерен 180 г. Фильтр - постоянный. Материал корпуса - пластик. Индикатор уровня воды. Приготовление эспрессо - автоматическое. С мощностью 1400 Вт. Тип - эспрессо. Встроенная кофемолка. Подсветка. Контейнер для отходов. Регулировка порции горячей воды. Капуччинатор. С объемом 1.00 л. Отсек для шнура. Регулировка степени помола. С высотой: 29 см. С шириной: 29 см. С глубиной: 32 см. С весом: 8 кг.

от 13 878 руб.

Delonghi ECAM 22.110

Автоматическая декальцинация. Подогрев чашек. Материал корпуса - пластик. С емкостью контейнера для зерен 250 г. Тип - эспрессо. Капуччинатор. Приготовление эспрессо - автоматическое. Встроенная кофемолка. Регулировка жесткости воды. Дисплей. Регулировка степени помола. Фильтр - постоянный. Контейнер для отходов. Регулировка порции горячей воды. Автоотключение. С мощностью 1450 Вт. Селектор крепости кофе. С объемом 1.80 л. С шириной: 24 см. С высотой: 43 см. С глубиной: 35 см. С весом: 9 кг.

от 20 968 руб.

Delonghi ESAM 2800

С мощностью 1450 Вт. Регулировка степени помола. Тип - эспрессо. Встроенная кофемолка. Селектор крепости кофе. Автоматическая декальцинация. Подогрев чашек. Капуччинатор. Материал корпуса - пластик. С объемом 1.80 л. Фильтр - постоянный. Индикатор уровня воды. Приготовление эспрессо - автоматическое. Регулировка порции горячей воды. Регулировка жесткости воды. Контейнер для отходов. Подсветка. С емкостью контейнера для зерен 200 г. С глубиной: 36 см. С шириной: 28 см. С высотой: 38 см. С весом: 10 кг.

от 20 530 руб.


© 2008 - 2018   ООО «Поиск-Подбор», г. Москва, ул. Кантемировская, д. 58 Размещение рекламы Личный кабинет