Кофеварки и кофемашини с металлическими корпусами, выполненными из нержавеющей стали или алюминия, отличаются высокой механической прочностью и долговечностью. Вода и кофе при взаимодействии с этим материалом не вступают в химическую реакцию а потому вкус готового напитка отличается хорошим качеством. Как правило, такие устройства стоят несколько дороже пластиковых моделей.
